Titolare del trattamento / Data controller

Robert Stollar, ditta individuale, P.IVA 17885901003, con sede in Vicolo dei Fabbri 2, Anzio, Roma 00042, Italia. Contatto: robert1stollar@gmail.com.

Robert Stollar, sole trader, VAT number 17885901003, based at Vicolo dei Fabbri 2, Anzio, Rome 00042, Italy. Contact: robert1stollar@gmail.com.

Cosa facciamo / What we do

Progettiamo e gestiamo sistemi di automazione per piccole imprese italiane, inclusi sistemi di prenotazione tramite WhatsApp per ristoranti e attività simili. Questa informativa descrive come vengono trattati i dati personali delle persone che interagiscono con questi sistemi (ad esempio un cliente che prenota un tavolo tramite WhatsApp).

We design and operate automation systems for small Italian businesses, including WhatsApp-based booking systems for restaurants and similar businesses. This notice explains how personal data is handled for people who interact with these systems (for example, a customer booking a table via WhatsApp).

Dati raccolti / Data we collect

Quando un cliente prenota tramite WhatsApp, possiamo raccogliere: nome, numero di telefono, indirizzo email (se fornito), data e orario della prenotazione, numero di persone, ed eventuali richieste particolari indicate liberamente dal cliente (ad esempio allergie o preferenze).

When a customer books via WhatsApp, we may collect: name, phone number, email address (if provided), booking date and time, party size, and any special requests the customer chooses to share freely (for example allergies or preferences).

Finalità e base giuridica / Purpose and legal basis

I dati sono trattati esclusivamente per gestire la prenotazione (conferma, promemoria, richiesta di recensione) su richiesta dell'attività presso cui si effettua la prenotazione. La base giuridica è l'esecuzione di un contratto/servizio richiesto dall'interessato (art. 6.1.b GDPR).

Data is processed solely to manage the booking (confirmation, reminders, review request) on behalf of the business the customer is booking with. The legal basis is performance of a contract/service requested by the data subject (GDPR Art. 6.1.b).

Con chi condividiamo i dati / Who we share data with

I dati sono trattati tramite i seguenti fornitori (sub-responsabili), ciascuno soggetto ai propri obblighi di protezione dati: Meta Platforms Ireland Ltd. (invio/ricezione messaggi WhatsApp), OpenAI, LLC (elaborazione della conversazione automatizzata), Google LLC (calendario e archiviazione della prenotazione), Hetzner Online GmbH (hosting del sistema), il fornitore del servizio email, e Telegram FZ-LLC (avviso interno al gestore, limitato a data/coperti/riferimento, senza dati identificativi del cliente). Non vendiamo né condividiamo i dati per finalità di marketing di terzi.

Data is processed through the following providers (sub-processors), each subject to their own data protection obligations: Meta Platforms Ireland Ltd. (sending/receiving WhatsApp messages), OpenAI, LLC (automated conversation processing), Google LLC (calendar and booking storage), Hetzner Online GmbH (system hosting), the email service provider, and Telegram FZ-LLC (internal alert to the business owner, limited to date/party size/reference only, no customer-identifying data). We do not sell or share data for third-party marketing purposes.

Conservazione / Data retention

I dati della prenotazione sono conservati per il tempo necessario a gestire la prenotazione e per gli eventuali obblighi contabili/fiscali dell'attività presso cui si è prenotato, e vengono poi cancellati o anonimizzati.

Booking data is retained for as long as needed to manage the booking and any accounting/tax obligations of the business the customer booked with, after which it is deleted or anonymised.

I tuoi diritti / Your rights

In quanto interessato, hai diritto di accedere, rettificare, cancellare i tuoi dati, limitarne il trattamento, opporti al trattamento, e richiederne la portabilità, ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR. Per esercitare questi diritti, scrivi a robert1stollar@gmail.com.

As a data subject, you have the right to access, correct, delete your data, restrict its processing, object to processing, and request data portability, under GDPR Articles 15–22. To exercise these rights, write to robert1stollar@gmail.com.

Contatti / Contact

Email: robert1stollar@gmail.com